Aktuelle Mittagsmenüs

Montag

Süssmaiscremesuppe
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Pommes frites
Wirzgemüse

Bouillon mit Einlage
Yasoya Taler (Sojaprodukt)
Vegetarische Calvadossauce
Penne tricolore
Gedämpfter Broccoli

Dienstag

Blumenkohlcremesuppe
Kichererbsen-Gemüsecurry mit Ingwer
Gebratener Reis mit Kreuzkümmel
Gebratene Zucchettiwürfel

Bouillon mit Einlage
Mit Tomatenkruste überbackenes Kabeljau-Rückenfilet
und Zitronensauce
Kartoffelgnocchi

Mittwoch

Gerstensuppe
Pouletgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce
Hausgemachte Spätzli
Mischgemüse

Bouillon mit Einlage
Vegetarische Pinsa mit Mozzarella und Antipasti Gemüse
Gebratene Artischockenböden

Donnerstag – Auffahrt

Knoblauchcremesuppe
Rindsschmorbraten mit Portweinjus
Risotto
Glasierte Karotten

Bouillon mit Einlage
Gemüsestrudel mit Schnittlauch Quark
Cous Cous
Ratatouille

Freitag

Safrancremesuppe
Aelpler Magronen
Apfelkompott
Geschmorte grüne Bohnen

Bouillon mit Einlage
Siedfleisch Gemüsevinaigrette
Dampfkartoffeln
Gebratener Fenchel mit Orange

Samstag

Austernpilzcremsuppe
Pochierte Flunderröllchen
Sauce Hollandaise mit Orange
Schwarzer Reis
Mangold

Bouillon mit Einlage
Zucchetti-Piccata mit Tomatensauce
Spaghetti mit Basilikumpesto
Peperonata

Sonntag

Weisswein Radislicremesuppe
Schweinskarreebraten mit Morchelsauce
Tagliatelle verdi
Weisse Spargeln

Bouillon mit Einlage
Vegetarisches Geschnetzeltes mit Pommerysenfsauce
Neue Bratkartoffeln
Tomatierte Kohlraben